鴨寮故事館
電話:03-9504646
地址:宜蘭縣五結鄉協和村公園路88號(門口有大空地可停車)
開放時間:8:00am~17:00pm。每週四固定公休。免收門票。
官網:
http://www.039504646.com/
故事館介紹:包含 產品販售區、 展示區、戶外互動區、美食專區(鴨賞飯、鴨排麵、鴨肉丸湯)、DIY體驗區(紅土鹹蛋DIY/彩繪公仔DIY/紅龜粿DIY/搓湯圓DIY手作Pizza/拼豆DIY)、館內導覽(滿20人之團體可提前電話預約導覽,例假日無導覽)
(除了紅土鹹蛋DIY可當天預約,其他DIY項目、美食、導覽都要至少提前一天預約喔)
(此圖片取自官網)
2016-01-04 (六) 晴天 Jarren 7Y10M 小二, Elsa 3Y4M 小班
位於宜蘭五結的鴨寮故事館,是2015年開幕的景點,也是全台第一座以鴨為主題的觀光工廠喔!
而鴨寮原於民國62年建造,當時為謝記飼養鴨子之場地,民國97年時,鴨寮不敵颱風威力,建築慘遭摧殘,鴨寮呈現荒廢狀態至民國103年,謝記決定重新整修鴨寮,要保留其歷史及宣導養鴨文化,更要把上一代的故事,用心傳承並接續,故取名為「鴨寮故事館」。
去鴨寮撿鴨蛋囉
老闆會先進行鴨子種類、習性..等的導覽介紹,接著就拿著工具(籃子+桶子),前往鴨寮撿鴨蛋囉~
紅土鹹蛋DIY
DIY鹹鴨蛋是採用古法方式醃製,將過篩後曬乾的紅土 + 鹽 + 過濾水 混合後,裹一層包覆於新鮮鴨蛋,然後置入桶子內密封,在常溫、乾燥的地方放置三週後,蒸熟就可以吃到新鮮的鹹鴨蛋囉! (蒸熟後若吃不完,需置於冰箱冷藏7-10天內完食喔!)
此外,鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都 高,因此是夏日補充鈣、鐵的好食物。但鹹鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。(資料來源:http://www.shs.edu.tw/works/essay/2010/11/2010111709284162.pdf)
餵鴨子
做完DIY就跑到戶外去餵鴨子囉~ (飼料一包10元) 戶外區很寬廣,很適合小朋友活動、跑跳喔。
展示區
展示區主要是介紹鴨子、鴨蛋品種、鴨賞製作過程、養鴨人家的故事和養鴨文化及演變過程。
鴨寮故事館
電話:03-9504646
地址:宜蘭縣五結鄉協和村公園路88號(門口有大空地可停車)
開放時間:8:00am~17:00pm。每週四固定公休。免收門票。
官網:
http://www.039504646.com/
故事館介紹:
(1) 產品販售區:除了販售宜蘭名產謝記鴨賞之系列產品,更是有豐富地宜蘭伴手禮、名產供顧客挑選。
(2) 展示區:介紹鴨子、鴨蛋品種及鴨賞製作過程,並述說著養鴨人家的故事,
豐富地養鴨文化及演變過程。
(3) DIY體驗區(除了紅土鹹蛋DIY可當天預約,其他DIY項目都要至少提前一天預約喔)
♦ 紅土鹹蛋DIY:$150元/桶。(一人一桶。六歲以下小朋友,開放一名大人陪同)
♦ 彩繪鴨、彩繪公仔DIY:300元/隻
♦ 紅龜粿DIY:$100元/1人(只接受團體預約,需20人以上。)
♦ 搓湯圓DIY:$200元/份
♦ 手作Pizza:$200元/份
♦ 拼豆:$200元/份 (2016年初新增項目)
♦ 館內導覽說明:滿20人之團體可提前電話預約導覽(例假日無導覽)
(4) 戶外互動區:室外有寬闊的場地及數百隻的鴨子,還可以餵鴨子喔!
(5)美食專區:(需至少提前一天預約)
♦ 鴨賞飯:$60元/碗
♦ 鴨排麵:$100元/碗
♦ 鴨肉丸湯:$50元/碗
(此圖片取自官網)